Helena Grayston er kvinden bag Syltedronningen – et navn hun fik, da hun vandt Politikens syltekonkurrence i 2013 med sit rustikke rabarbersyltetøj. Hun er ekspert i moderne syltning, hvor fokus er på små portioner, mindre sukker, ingen konserveringsmidler og masser af smag. Kom forbi og få en snak, en smagsprøve og måske ny inspiration til dit eget køkken. Med Syltedronningens opskrifter og vejledning kan du sylte året rundt – til både forråd og alle dagens måltider. For syltning er meget mere end bare syltetøj og marmelade.